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On 11.04.2020
Last modified:11.04.2020

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Worin besteht der qualitative Unterschied zwischen Kakaopulver und kakaohaltigem Getränkepulver? Für wen lohnt sich Rohkakaopulver?

Ist Kakaopulver gesund? Und kann man mit Kakaopulver abnehmen? Kakao ist nicht gleich Kakao. Welches Kakaopulver ist das Beste zum Backen?

Welches eignet sich hauptsächlich zum Trinken? Dennoch gibt es Qualitätsunterschiede zwischen den Kakaopulver-Kategorien.

Im Rahmen der Kaufberatung zu unserem Kakaopulver-Vergleich haben wir einen vergleichenden Überblick der drei Kakaopulver-Typen für Sie zusammengestellt.

Aufgrund des schonenden Herstellungsprozesses ist rohes Kakaopulver — wie andere Lebens- und Genussmittel in Rohkostqualität — besonders vitalstoffreich.

Es wird meist aus gerösteten Kakaobohnen gewonnen. Es wird u. Kakaopulver im Vergleich: Am hochwertigsten ist Rohkost-Kakao, gefolgt von entöltem Kakaopulver und kakaohaltigen Getränkepulvern.

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Trotz der stetig wachsenden Nachfrage von Kakao auf dem Weltmarkt leben Kakaobauernfamilien oft deutlich unter dem Existenzminimum und leiden als schwächstes Glied der Produktionskette am meisten unter der hohen Marktkonzentration und den starken Preisschwankungen von Kakao.

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